Descrição
O requeijão de corte mineiro canastra com raspas é um verdadeiro patrimônio da gastronomia de Minas Gerais. Diferente do requeijão cremoso, esse é produzido artesanalmente com leite fresco e técnica tradicional, resultando em um queijo firme, de corte fácil e textura amanteigada. As raspas trazem um toque ainda mais rústico e autêntico, com sabor intenso que conquista logo na primeira fatia. Perfeito para quem busca uma experiência genuína da Serra da Canastra à mesa.
🧀 Benefícios do Requeijão de Corte Mineiro Canastra
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Produção artesanal da Serra da Canastra – MG
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Textura firme, de fácil corte, com interior macio e úmido
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Sabor levemente salgado, com notas amanteigadas
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Raspas que intensificam o sabor e a rusticidade do queijo
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Excelente para consumir puro, em pães, torradas e receitas
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Embalagem de 480g a 520g – ideal para consumo familiar
🍽️ Como Usar o Requeijão de Corte Mineiro Canastra no Dia a Dia
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Sirva em fatias no café da manhã ou da tarde
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Acompanhe pães artesanais, biscoitos de polvilho ou tapiocas
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Combine com goiabada ou doce de leite para um clássico mineiro
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Use em receitas assadas, gratinados e recheios
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Harmoniza perfeitamente com vinhos, cafés e cervejas artesanais
📦 Informações Técnicas do Produto
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Produto: Requeijão de corte mineiro canastra com raspas
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Peso líquido: 480g a 520g
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Ingredientes: Leite pasteurizado, sal, coalho e fermento lácteo
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Origem: Serra da Canastra – Minas Gerais, Brasil
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Validade: Conforme embalagem
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Armazenamento: Manter refrigerado entre 1°C e 8°C
🐄 Curiosidades sobre o Requeijão de Corte Canastra
O requeijão de corte mineiro canastra é uma iguaria centenária que se diferencia dos queijos tradicionais por sua textura firme, que permite cortar em fatias, mas mantendo umidade e sabor característico. A versão com raspas é ainda mais rústica e valorizada em mesas mineiras, sendo considerada um dos queijos mais tradicionais do estado.
✨ O Sabor da Canastra em Versão Rústica
Experimente o autêntico requeijão de corte mineiro canastra com raspas e leve para sua mesa a tradição de Minas em forma de queijo. Um pedaço da Serra em cada fatia.











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