R$ 64,00
Queijo Canastra meia cura artesanal de Minas, sabor marcante e textura firme. Produzido na Serra da Canastra, é ideal para queijos quentes, tábuas e receitas típicas.
No Empório Norte a Sul, conectamos sabores e tradições de todo o Brasil para levar até você produtos regionais autênticos, feitos com qualidade e carinho. Valorizamos pequenos produtores, resgatamos receitas que atravessam gerações e entregamos, junto com cada produto, um pedacinho da nossa cultura.
👉 Assista o vídeo ao lado e conheça mais sobre a nossa história e paixão pelo que fazemos.
No Empório Norte a Sul, conectamos sabores e tradições de todo o Brasil para levar até você produtos regionais autênticos, feitos com qualidade e carinho. Valorizamos pequenos produtores, resgatamos receitas que atravessam gerações e entregamos, junto com cada produto, um pedacinho da nossa cultura.
O queijo Canastra meia cura é um dos maiores tesouros da tradição mineira. Produzido artesanalmente na Serra da Canastra, em Minas Gerais, ele passa por um processo de maturação média, que garante sabor mais acentuado do que o queijo fresco, mas ainda com maciez e suavidade equilibradas. Sua casca fina e interior firme o tornam versátil: ótimo para ser consumido puro, com acompanhamentos ou em preparos culinários que valorizam seu sabor autêntico.
Produção artesanal na Serra da Canastra – MG
Textura firme e sabor levemente picante
Maturação média: equilíbrio entre frescor e intensidade
Ideal para consumo puro, em receitas ou harmonizações
Rico em cálcio, proteínas e nutrientes naturais do leite
Produto certificado como queijo artesanal de Minas Gerais
Deguste puro, no café da manhã ou lanche da tarde
Sirva em tábuas de queijos com geleias, mel e embutidos
Use em receitas como pão de queijo, omeletes e risotos
Grelhe para sanduíches, queijos quentes e hambúrgueres
Harmonize com vinhos, cafés especiais ou cervejas artesanais
Produto: Queijo Canastra meia cura artesanal
Peso: Aproximadamente 1kg (pode variar conforme a produção artesanal)
Ingredientes: Leite cru, sal, coalho e fermento lácteo
Origem: Serra da Canastra – Minas Gerais, Brasil
Validade: Conforme embalagem e condições de maturação
Armazenamento: Manter refrigerado entre 1°C e 8°C
O queijo Canastra meia cura é Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil, reconhecido por sua qualidade e tradição. Sua maturação intermediária permite que ele concentre mais sabor e aroma do que o queijo fresco, mas sem a intensidade de um queijo curado, agradando diferentes paladares.
Leve para sua mesa o queijo Canastra meia cura e descubra o equilíbrio perfeito entre maciez e intensidade. Um verdadeiro clássico mineiro que transforma qualquer ocasião em experiência única.
| Peso | 1,0 kg |
|---|---|
| Dimensões | 15 × 20 × 20 cm |
O preço original era: R$ 32,99.R$ 25,97O preço atual é: R$ 25,97.
O preço original era: R$ 29,97.R$ 25,97O preço atual é: R$ 25,97.
O preço original era: R$ 104,99.R$ 87,99O preço atual é: R$ 87,99.
O preço original era: R$ 104,99.R$ 89,97O preço atual é: R$ 89,97.
O preço original era: R$ 52,99.R$ 48,29O preço atual é: R$ 48,29.
O preço original era: R$ 7,99.R$ 6,99O preço atual é: R$ 6,99.
O preço original era: R$ 25,97.R$ 23,90O preço atual é: R$ 23,90.
O preço original era: R$ 169,00.R$ 149,99O preço atual é: R$ 149,99.
O preço original era: R$ 18,99.R$ 16,99O preço atual é: R$ 16,99.
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